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Restaurantführer |
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Alle Jahre wieder, beginnt das Zittern der ambitionierte Köchinnen und Köche in den besten Speiselokalen, die Spannung steigt auf den Siedepunkt. Denn dann erscheinen die drei wichtigsten deutschen Restaurantführer Michelin, Gault Millau sowie der Schlemmer Atlas von Aral mit ihren manchmal fördernden, manchmal aber auch niederschmetternden Urteilen. Während der Michelin im roten Umschlag ein zuverlässiges, besseres Telefonbuch mit Karten ist und der Gault Millau ein manchmal unterhaltsam zu lesender Begleiter durch Deutschlands besten Restaurants und der Aral Schlemmeratlas ein recherchiertes Werk mit vielen Fotos, lohnen sich die dicken Wälzer allemal, um gezielt auf kulinarische Entdeckungsreise zu gehen.
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